店　　名	場　　所	種　別	ひ　と　と　記
江戸そばまる吉	国道３９号線沿い三輪方面	そば屋	北見市内の蕎麦屋では、私はここが一番好きですねー。かもせいろが特にお勧め、とってもおいしかったです。セットメニューも豊富でおいしかった。
山田屋	中央	そば屋	最近お気に入りのこのお店、天むすのついているかしわ定食がお気に入り。ここの天むす、しつこくなくておいしい。さらに名物のするがそばもうまかった。
かね久（北見店）	国道３９号沿い（大通り）	そば屋	館内あっちこっちに支店のあるそば屋。（リンクは美幌本店のものです）定食関係をよく食べるけど、あとボリュームのある揚げもちそばがお気に入り。
いちい	北5西3	そば屋	飲み屋街にあるので、飲んだ後によく行く。名物は、いちいそば。このあいだは単純にざるを頼んでみたが、これもうまかった。飲んだ後のそばはいいねー
源吾	美山通り	そば屋	太い自家製のそばが売り物。名代源吾そばはキュウリの千切り、たまねぎ、大根おろし、なめこ、卵黄が入っていて、なんとめんつゆに薄荷の香りが！ちょっと独特ですので、好みが出るかもしれません。
おお乃や	南大通（桜町）	そば屋	家の近くなのでよく行く。細く白そば。いろいろ食べたけど、カレー南蛮とご飯の組み合わせが好き。結構サービスもよく、おまけしてもらったことも…。そばに卵丼のついたそば定食も結構ボリュームがあった。
ほん多屋	端野町国道39号線沿い	そば屋	石臼でひいたそばの店。太目の麺ですが、うまい！個人的な好みは磯揚げそば。細いツルツル麺が好きな人はちょっとだめかもしれない。
いなだ屋	端野町国道３９号沿い置戸町銀河線置戸駅そば	そば屋	本店は置戸。メニューは大体同じだった気がする。両方ともいったことがあるが、近場の端野店に行くことが多い。端野店にある、平日のみのどんぶりセット（豚丼セットが好み）が好き。そばどころだけど、うどんもおいしいので、うどんもよく食べた。

店　　名	場　　所	種　別	ひ　と　と　記
しば乃屋	網走市つくしが丘	そば屋	かつ里きのある通りを先に行き、住宅街のところにあるそば屋。少ない駐車スペースはいつもいっぱい。個人的には網走で一番好きなそばです。
うさぎ	網走市潮見町	そば屋	住宅街の中ひっそりとたたずむお店、駐車場が無いようなので、ちょっと困ったもんですが、越のある、のど越しの良い麺がいいですね。＋５０円で十割そばにしてくれます。最近始まったここの親子丼は最高です。
あむろふぁーむ	網走市豊郷	手打ちうどん	豊郷の畑の中にひっそりと建つうどん屋。冬の間はやっていないし、メニューもぶっかけ、肉うどん、ざるうどん、釜玉しかありませんが。腰の強いおいしいうどんが食べれます。山道で小清水の方に抜けるときにいつも看板は目にしていたので、気になっていました。なかなかわかりづらい所にありますが、けっこう人が入っています。昼時しかやっていません。

店　　名	場　　所	種　別	ひ　と　と　記
あすなろロード　とかち	新得町（国道３８号線狩勝峠ふもとあたり）	蕎麦、定食	あすなろふぁーみんぐのソフトクリームが食べれる。手打ち蕎麦も食べれる。私が食べたのは、そば＆豚丼セット。豚丼もなかなかいける。胡椒の香りが本当によい豚丼でした。蕎麦の方も、まあまあ、でも手打ち風でした。気になったのは、食べ終わったあとに気がづいた「豚丼バーガー」なるものいったいどんな？
東家	本別町（銀河通り）	蕎麦屋	釧路の有名な竹老園と関係があるのかは定かでないが、似たような緑色の蕎麦が出た。この蕎麦が腰が強く、のど越しがよくっておいしかった。なんでも『クロレラ、ルチンを入れ青葉色の麺二、八で打つのどごしのよいそばになっています。』だそうです。